足浴店、棋牌室提供的简餐后厨卫生达标吗?网咖提供现制咖啡、奶茶等饮品是否取得相应的资质许可?从业人员是否有健康证?大家在上述场所休闲娱乐时注意这些食品安全问题了吗?
足浴店、棋牌室、网咖等场所的核心业务通常不包括食品的制作与销售。然而,为了提升顾客的体验并扩展服务范围,许多商家在经营其主要业务的同时,也开始提供自助餐、简餐、现制饮品等餐饮服务。在这种情况下,商家必须获得食品经营许可或者进行小餐饮备案登记,并且要遵守食品生产经营的相关规定。
弋江区检察院在开展“食药安全益路行”专项监督中发现,弋江区足浴店、棋牌室提供餐饮服务的,大多已办理食品经营许可或进行小餐饮备案登记,但部分商家存在未公示经营许可或小餐饮备案登记信息,工作人员未办理健康证或健康证过期等问题。部分网咖在未办理食品经营许可或进行小餐饮备案登记的情况下,为顾客提供现场制作的咖啡等饮品,存在食品安全隐患。
目前,弋江区检察院已经启动公益诉讼检察监督程序,将联合相关部门督促上述问题及时整改,保护消费者合法权益。
公益诉讼检察官提示
在足浴店、棋牌室、网咖等娱乐场所享受美食时,还需注意以下三点:
1.认准经营资质。消费前查看商家证照公示情况;
2.查看包装信息。预包装食品需有生产日期、SC编号,散装食品需公示来源;
3.及时维权。发现无证经营或质量问题,拨打12315或向检察机关公益诉讼线索平台举报。
法条链接
《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
《食品经营许可和备案管理办法》第二十八条第二款:食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂、摆放纸质食品经营许可证正本或者展示其电子证书。
《安徽省食品安全条例》第四十条:食品小作坊应当在生产加工场所的显著位置悬挂或者摆放食品小作坊登记证、食品从业人员健康证明和食品安全承诺书,接受社会监督。